Manger sain ne doit pas être ennuyant.

Il existe une quantité massive d' aliments qui sont à la fois sains et savoureux.

Voici 50 aliments incroyablement sains. La plupart d'entre eux sont étonnamment délicieux.

1-6: Fruits et baies

Les fruits et les baies sont parmi les aliments santé les plus populaires au monde.

Ce n'est pas surprenant, étant donné qu'ils ont du goût incroyable. Les fruits sont également très faciles à incorporer dans le régime alimentaire, car ils nécessitent peu ou pas de préparation.

1. Pommes

La pomme est élevée en fibres, en vitamine C et en nombreux antioxydants. Les pommes sont très enrichissantes et parfaites comme des collations si vous avez faim entre les repas.

2. Avocats

Les avocats sont différents de la plupart des fruits, car ils sont chargés de graisses saines au lieu de glucides. Ils sont crémeux, savoureux et riches en fibres, potassium et vitamine C.

3. Bananes

Les bananes sont parmi les meilleures sources de potassium au monde. Ils sont également riches en vitamine B6 et en fibres. Les bananes sont ridiculement pratiques et portables.

4. Myrtilles

Les myrtilles ne sont pas seulement délicieux, mais aussi parmi les sources d'antioxydants les plus puissantes au monde.

5. Oranges

Les oranges sont bien connues pour leur contenu en vitamine C. Ils sont également riches en fibres, antioxydants et goût incroyable.

6. Fraises

Les fraises sont très nutritives et sont faibles en glucides et en calories .

Ils sont chargés de vitamine C, de fibres et de manganèse, et sont probablement parmi les aliments les plus délicieux existants.

Autres fruits sains

Il y a beaucoup d'autres fruits et baies sains qui ne sont pas listés ici.

Quelques exemples: Cerises, raisins, pamplemousse, kiwi, citrons , mangue, melons, olives, pêches, poires, ananas, prunes et framboises.

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7. Oeufs

Les œufs sont parmi les aliments les plus nutritifs de la planète.

Ils étaient autrefois diabolisés pour avoir un taux élevé de cholestérol , mais de nouvelles études ont montré qu'ils sont parfaitement sécurisés et en bonne santé ( 1 , 2 ).

8-10: Viandes

C'est un mythe selon lequel toute la viande est nuisible. La viande non transformée et doucement cuite est l'un des aliments les plus sains et les plus nutritifs que vous puissiez manger.

8. Bœuf Lean

Le boeuf maigre est parmi les meilleures sources de protéines existantes et est chargé avec du fer hautement biodisponible . Choisir les coupes grasses est bien si vous êtes sur un régime faible en glucides .

9. Poitrines de poulet

Poitrine de poulet est faible en gras et en calories, mais extrêmement riche en protéines . C'est une excellente source de nombreux nutriments. Encore une fois, n'hésitez pas à manger des morceaux de poulet plus gras si vous ne mangez pas beaucoup de glucides.

10. Agneau

Les agneaux sont généralement nourris à la graminée, et leur viande a tendance à être élevée dans les acides gras oméga-3.

11-16: noix, graines et arachides

Malgré une teneur élevée en matières grasses et en calories, les études suggèrent que les noix et les graines peuvent vous aider à perdre du poids ( 3 , 4 ).

Ces aliments sont croustillants, satisfaisants et chargés d'éléments nutritifs importants dont beaucoup de gens n'en ont pas moins, y compris le magnésium et la vitamine E.

Ils nécessitent également une préparation nulle, ce qui est important car il facilite leur intégration dans le régime alimentaire.

11. Amandes

L' amande est un type populaire de noix. Il est chargé de vitamine E, d'antioxydants, de magnésium et de fibres. Des études montrent que les amandes peuvent vous aider à perdre du poids et à offrir des avantages impressionnants pour la santé métabolique ( 5 ).

12. Chia Seeds

Les graines de Chia sont parmi les aliments les plus nutritifs denses de la planète. Une seule once (28 grammes) contient 11 grammes de fibres et une grande partie de l'apport recommandé pour le magnésium, le manganèse, le calcium et divers autres éléments nutritifs.

13. Noix de coco

Les noix de coco sont chargées de fibres et d'acides gras puissants appelés triglycérides à chaîne moyenne.

14. Macadamia Nuts

Les noix de Macadamia sont très savoureuses. Ils sont beaucoup plus élevés dans les graisses monoinsaturées et plus faibles dans les acides gras oméga-6 que la plupart des autres noix.

15. Noix

Les noix sont très nutritives et chargées de fibres et de toutes sortes de vitamines et de minéraux.

16. Arachides

Les arachides (techniquement les légumineuses, et non les noix) sont incroyablement savantes et riches en nutriments et antioxydants. Plusieurs études montrent que les arachides peuvent vous aider à perdre du poids ( 6 , 7 ).

Cependant, prenez-en plus facilement sur le beurre d'arachide . Il est très élevé en calories et incroyablement facile à manger des quantités excessives de celui-ci.

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17-26: Légumes

Les calories pour les calories, les légumes sont parmi les sources de nutriments les plus concentrées au monde.

Il existe une grande variété, et il est préférable de manger de nombreux types de légumes tous les jours.

17. Asperges

L'asperge est un légume populaire. Il est faible dans les glucides et les calories, mais chargé de vitamine K.

18. Poivrons

Les poivrons viennent en plusieurs couleurs, y compris le rouge, le jaune et le vert. Ils sont croustillants et goûtent très doux, et sont une excellente source d'antioxydants et de vitamines C.

19. Brocolis

Le brocoli est un légume crucifiant qui goûte à la fois cru et cuit. C'est une excellente source de fibres, de vitamine K et de vitamine C et contient une quantité de protéines appropriée par rapport à d'autres légumes.

20. Carottes

La carotte est un légume racinaire populaire. Il est extrêmement savoureux et croquant, et chargé de nutriments comme la fibre et la vitamine K. Les carottes sont également très riches en antioxydants de carotène , qui présentent de nombreux avantages.

21. Chou-fleur

Le chou-fleur est un légume crucifiant très polyvalent. Il peut être utilisé pour faire toutes sortes de recettes saines, et aussi goûte assez bien seul.

22. Concombre

Le concombre est l'un des légumes les plus populaires au monde. Il est très faible en glucides et en calories, et se compose principalement d' eau . Cependant, il contient un certain nombre de nutriments en petites quantités, y compris la vitamine K.

23. Ail

L'ail est incroyablement sain. Il contient de l'allicine, un composé bioactif avec des effets biologiques puissants, y compris une fonction immunitaire améliorée ( 8 ).

24. Chou frisé

Le chou frisé a été très populaire ces dernières années, pour une bonne raison. Il est incroyablement élevé en vitamine K, en vitamine C, en fibres et en un certain nombre d'autres nutriments. Il est parfait d'ajouter une crise satisfaisante aux salades et aux recettes.

25. Oignons

Les oignons ont une saveur très forte et sont très populaires pour les recettes. Ils contiennent un certain nombre de composés bioactifs qui ont des bénéfices pour la santé.

26. Tomates

Les tomates sont habituellement classées en tant que légumes, même si elles sont techniquement un fruit. Ils sont savoureux et chargés de nutriments comme le potassium et la vitamine C.

Légumes plus sains

Ceux-ci n'étaient pas listés, mais sont également très sains: Artichauts, choux de Bruxelles, chou, céleri, aubergines, poireaux, laitue, champignons, radis, courges, blettes, navets, courgettes.

27-32: poissons et fruits de mer

Les poissons et autres fruits de mer ont tendance à être très sains et nutritifs .

Ils sont particulièrement riches en acides gras oméga-3 et en iode, deux nutriments dont la plupart des gens n'en ont pas moins.

Des études montrent que les personnes qui mangent la plupart des aliments de la mer (surtout les poissons) ont tendance à vivre plus longtemps et ont un risque plus faible de nombreuses maladies, y compris les maladies cardiaques, la démence et la dépression ( 9 , 10 , 11 ).

27. Saumon

Le saumon est un type de poisson gras qui est incroyablement populaire en raison de son excellent goût et de sa quantité élevée de nutriments, y compris les protéines et les acides gras oméga-3. Il contient également une vitamine D .

28. Sardines

Les sardines sont de petits poissons gras qui sont parmi les aliments les plus nutritifs que vous pouvez manger. Ils contiennent des quantités élevées de la majorité des nutriments requis par le corps humain.

29. Crustacés

Les crustacés ne sont pas consommés très souvent, ce qui est dommage car il contient plus de nutriments que presque tous les autres aliments. Il se rapproche des viandes organiques en ce qui concerne la densité nutritive. Les mollusques comestibles incluent les palourdes, les mollusques et les huîtres.

30. Crevette

La crevette est un type d'animal trouvé dans la mer. Il a tendance à être faible en matières grasses et en calories, mais en protéines élevées. Il est également chargé de divers autres nutriments, y compris le sélénium et la vitamine B12.

31. Truite

La truite est un autre type de délicieux poisson huileux, semblable au saumon.

32. Thon

Le thon est très populaire dans les pays occidentaux, et a tendance à être faible en matières grasses et en calories, mais très protéinique. Ce sont les personnes parfaites qui doivent ajouter plus de protéines à leurs régimes, tout en conservant les calories bas.

33-35: Grains

Les grains ont connu un mauvais coup ces dernières années, principalement en raison d'une nourriture interdite dans le régime paléotique très populaire .

Cependant, c'est une erreur de forcer tous les grains ensemble. Il existe de nombreux types de grains, et certains sont très en bonne santé.

Il suffit de garder à l'esprit qu'ils sont encore très élevés en glucides, donc ils ne sont pas recommandés sur un régime faible en glucides.

33. Riz brun

Le riz est l'un des plus anciens céréales, et est actuellement un aliment de base pour plus de la moitié des gens dans le monde. Le riz brun (grain entier) est assez nutritif, avec une bonne quantité de fibres, de vitamine B1 et de magnésium.

34. Avoine

L'avoine est incroyablement saine. Ils sont chargés de nutriments, et contiennent également des fibres puissantes appelées bêta-glucanes , qui présentent de nombreux avantages .

35. Quinoa

Le quinoa est devenu incroyablement populaire parmi les personnes conscientes de la santé ces dernières années. Il s'agit d'un grain savoureux qui présente des substances nutritives comme la fibre et le magnésium. C'est aussi une excellente source de protéines végétales.

36-37: Pains

La plupart des gens mangent beaucoup de pain.

Pour ceux qui essaient d'adopter un régime alimentaire plus sain pour la première fois, il peut être extrêmement difficile de trouver quelque chose à manger au lieu de faire du pain.

Heureusement, il existe plusieurs options en bonne santé (ou au moins «moins mauvaises») disponibles.

36. Pain Ezekiel

Le pain Ezekiel peut être le pain le plus sain que vous pouvez acheter au magasin. Il est fabriqué à partir de grains entiers organiques, germés et contient également plusieurs types de légumineuses.

37. Pains maison à faible teneur en glucides

Le choix le plus sûr pour un pain sain est quelque chose que vous faites vous-même. Voici une liste de 15 recettes destinées à des pains sains sans gluten et à faible teneur en glucides.

38-40: légumineuses

Les légumineuses sont un autre groupe alimentaire qui a été diabolisé injustement ces dernières années.

Il est vrai que les légumineuses contiennent des anti-nutriments, des substances qui peuvent entraver la digestion et l'absorption des nutriments.

Cependant, ces anti-nutriments peuvent être éliminés en trempant et en préparant correctement les légumineuses avant de les manger ( 12 ).

Ce qui nous reste est une source incroyablement bon marché de nutrition de qualité, y compris une excellente source de protéines végétales.

38. Haricots verts

Les haricots verts, également appelés haricots, sont des variétés non mûres du haricot commun. Ils sont très populaires dans les pays occidentaux.

39. Haricots rénaux

Les haricots sont chargés de diverses vitamines et minéraux, et sont très riches en fibres. Assurez-vous simplement de les cuire correctement, car ils sont toxiques lorsqu'ils sont crus.

40. Lentilles

Les lentilles sont une autre légumineuse populaire. Ils sont riches en fibres et sont parmi les meilleures sources de protéines végétales. Les lentilles savourent aussi délicieusement et ont une texture très satisfaisante.

41-43: Produits laitiers

Beaucoup de gens ne peuvent tolérer les produits laitiers .

Cependant, pour les personnes qui les tolèrent, elles sont une source saine de divers nutriments importants.

Les produits laitiers entiers semblent être les meilleurs, et les études montrent que les personnes qui mangent la liqueur la plus pleine en gras ont un risque plus faible d'obésité et de diabète de type 2 ( 13 , 14 ).

Si les produits laitiers proviennent de vaches graminées, cela peut être encore meilleur, car il est plus élevé dans certains acides gras bioactifs comme le CLA .

41. Fromage

Le fromage est incroyablement nutritif, et une seule tranche contient des nutriments identiques à ceux d'une tasse de lait entière. C'est aussi l'un des aliments les plus délicieux que vous pouvez manger.

42. Le lait entier

Le lait entier est très élevé en vitamines, minéraux, protéines animales de qualité et graisses saines. C'est l'une des meilleures sources de calcium.

43. Yaourt

Le yaourt est fabriqué à partir de lait fermenté en y ajoutant des bactéries vivantes. Il présente bon nombre des mêmes effets sur la santé que le lait, sauf avec les avantages supplémentaires de la bactérie probiotique amicale.

44-46: Graisses et huiles

La «guerre» sur les graisses est perdue , et beaucoup de graisses et d'huiles ont réagi comme aliments naturels.

44. Beurre de vaches à l'herbe

Le beurre de vaches nourries par l'herbe est élevé dans de nombreux nutriments importants, y compris la très importante vitamine K2 .

45. Huile de noix de coco

L'huile de coco est chargée d'acides gras puissants appelés triglycérides à chaîne moyenne. L'huile de coco peut avoir des bénéfices pour la maladie d'Alzheimer et a montré que vous l'avez aidé à perdre la graisse du ventre ( 15 , 16 ).

46. Huile d'olive extra vierge

L'huile d'olive extra vierge est la graisse la plus saine de la terre. Il contient des graisses monoinsaturées saines pour le cœur et est très élevé en antioxydants avec de puissants avantages pour la santé .

47-48: Tubéreux

Les tubercules sont les organes de stockage de certaines plantes. Ils ont tendance à contenir un certain nombre de nutriments bénéfiques.

47. Pommes de terre

Les pommes de terre sont une nourriture très populaire dans le monde entier. Ils sont chargés de potassium et contiennent un peu de presque tous les éléments nutritifs dont nous avons besoin, y compris la vitamine C.

Ils sont également incroyablement satisfaisants. Une étude a révélé que les pommes de terre bouillies étaient de loin le plus rempli de 38 aliments qui ont été testés ( 17 ).

48. Patates douces

Les patates douces sont parmi les aliments féculents les plus délicieux que vous pouvez manger. Ils sont chargés d'antioxydants et de toutes sortes de nutriments sains.

49. Vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre de cidre à la pomme est incroyablement populaire dans la communauté de la santé naturelle. Des études montrent que cela peut aider à abaisser le taux de sucre dans le sang et à provoquer une légère perte de poids ( 18 , 19 ).

C'est génial d'utiliser dans des vinaigrettes et d'ajouter de la saveur aux repas.

50. Chocolat noir

Non seulement le chocolat noir est la nourriture la plus délicieuse de cette liste, mais c'est peut-être aussi le plus sain.

Le chocolat noir est chargé de fibres et de magnésium, et est l'une des sources d'antioxydants les plus puissantes ( 20 ).

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